Hallo Pieter.
Allereerst gefeliciteerd met je eerste donkere kamer. Even een paar korte antwoorden op sommige van je vragen:

Probeer grotere filters te vinden die je op maat kunt knippen voor de Durst. Ilford Multigrade filters zijn er in de maat 8,9 x 8,9 centimeter.

Chemie: ontwikkelaar raakt uitgeput als de print niet binnen 1 tot 1,5 minuut is uitontwikkeld. Je kunt ook berekenen hoeveel vierkante meter papier je reeds hebt gebruikt. Zie de website/instructies van de fabrikant.
Stopbad. Neem een zogenaamd signaal stopbad dat van kleur verandert als het is uitgeput. Fixeer: Tetenal verkoopt teststrips; duur. Amaloco verkoopt fixeercontrolevloeistof. Een stuk goedkoper. Voor de importeur: www.amaloco.nl

Veel succes verder

Hans